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2015.10.18
本枯節
毎日鰹節を削っていると、持てないぐらいになった1〜2cmの本枯れ節が多数残る。 最後まで命を美味しく頂く為に、…続きを読む
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2015.10.04
今日の弁当
御飯（3分づき）x半合（鰹梅｜奈良漬け｜野沢菜漬け｜紫蘇昆布） 玉子焼き ヤングコーン シメジと獅子唐の醤油炒…続きを読む
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2015.08.15
自家製スパイスカレー
茄子｜玉葱｜オクラ｜シメジ｜鶏挽肉｜塩｜ナツメグ｜コリアンダー｜ホワイトペッパー｜ブラックペッパー｜シナモン｜…続きを読む
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2015.08.06
自家製笹身醬漬け親子丼
親子丼（御飯（3分づき）x半合｜笹身醬漬け｜卵｜三つ葉｜エノキ） 吸物（若布｜エノキ｜三つ葉）
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