「Cooking」カテゴリーアーカイブ

御飯（3分づき）x半合（生姜味噌｜奈良漬け｜らっきょう） 玉子焼き（擦り胡麻） 鶏笹身と菠薐草の発酵バター炒め…続きを読む

御飯（3分づき）x半合（梅干し｜イカナゴ釘煮｜紫蘇昆布｜奈良漬け｜牛蒡漬物｜パセリ） 赤軸菠薐草（生搾り醤油）…続きを読む

菠薐草のお浸し 納豆 鶏肉とレバと柿の木茸の塩胡椒炒め（塩胡椒｜エゴマ｜パセリ） 奈良漬け 牛蒡漬物

ボイル烏賊の酢味噌和え 菠薐草のお浸し ラム肉としめじの塩胡椒炒め（エゴマ｜パセリ）

御飯（3分づき）x半合（梅干し｜豆腐｜擦り胡麻｜生搾り醤油｜奈良漬け） 玉子焼き 手前味噌炒め（自家製味噌｜生…続きを読む

玉葱｜茄子｜シメジ｜蛸｜鶏ミンチ｜ターメリック｜コリアンダー｜ガラムマサラ｜クミン｜チリパウダー｜擦り胡麻｜岩…続きを読む

御飯（3分づき）x半合（納豆｜梅干しx1個｜奈良漬け｜エゴマ） 茹で玉子 バター炒め（ズッキーニ｜エノキ｜海老…続きを読む

昨年の3月に仕込んだ味噌を遂に頂く！ そのお味は…旨し！！ 又、今年も仕込みたいと思います！！ 味噌メカニズム…続きを読む

御飯（3分づき）x半合（梅干し｜野沢菜古漬け｜釜揚げシラス） 玉子焼き 菠薐草のお浸し 極上三杯酢炒め（豚肉｜…続きを読む

御飯（3分づき）x半合 アボカド塩胡椒炒め 海老と柿の木茸のバター焼 明太子焼売 ヤングコーン