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2015.06.02
村上開新堂
東京の村上開新堂は、一見さんお断りだが、京都の村上開新堂は、予約待ちで購入可能。 何でも、遠い親戚なんだとか……続きを読む
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2015.02.17
京都懐石|料理教室
約1年3ヶ月ぶりの懐石料理教室。 日々自炊はしているものの、常に新しい疑問と向き合いながらの毎日。 復習を兼ね…続きを読む
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2014.11.26
京都|昆布|ぎぼし
久しぶりに訪れた「ぎぼし」。 以前は毎週の様にここで昆布を購入していたのだが、最近は懐石料理教室へ来なくなった…続きを読む
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2014.11.26
京都|聴竹居|大山崎町
聴竹居 http://www.chochikukyo.com/index.html