東京｜杉本｜築地
最後に鰹節削り器の刃を、伏高さんお勧めである、鰹節削りの刃の調整が得意な杉本さんで調整！！ 東京での寄り道のメ…続きを読む
東京｜鰹節 伏高｜築地｜鰹節の削り方指南
2日間、違う価値観の違う論理で鰹節削りの指南を受け、明日からの参考にとてもなりました！！
東京｜東京駅
東京｜Le Pain Quotidien
NYでハマって以来、やっと来れた東京の店舗！ しかしながら、本場NYとは…日本に入れば大抵はこうなるのかもしれ…続きを読む
東京｜日本橋 木屋本店｜鰹節削り指南
別注で製作して貰った木屋のMY鰹節削り器を持ち込んで、鰹節の削り方を指導して貰った！ 帰国する日に合わせて、宿…続きを読む
東京｜釜浅商店
東京｜浅草寺
神社の参拝と間違えている人が、どれだけ多い事か… 日本の宗教観が良く分かります（笑）
東京｜舟和 本店｜草だんご｜芋ようかん
東京｜もんじゃ焼き
実は、もんじゃ焼きにはあまり良い思い出はない…
東京｜東京スカイツリー｜350m｜450m
丁度、スカイツリーの中にいる時に地震に遭遇…震度4…意外に揺れる…
