沼島｜木村屋｜鱧

遂に沼島へ来た！！
京都では何度も鱧を食べているものの、日本で鱧と言えば沼島産！と言われている、この沼島では1度も食べた事がない。
しかも兵庫県なのに…
来てまず吃驚したのが、とにかく鱧がデカい！！！
沼島から京都へ行く鱧で、700〜800g。
ここ沼島では、なんと1kg！！
デカいはず…
鱧は梅雨が一番旬との事。
来年は是非、梅雨に来たいものです！！