京都国立近代美術館｜魯山人の美 和食の天才｜2015.6.19〜8.16（日）

本当に分かるということは、本当にそのものに惚れることである
美の源泉は自然にあり、美味の源泉もまた自然にある
ものさえ分かってくると、おのずから趣味は出て来るものである
趣味が出て来ると、面白くなって来る
面白くなって来ると、否応なしに手も足も軽く動くものである