THE MUNCH

2015.06.23

以前からずっと来たかった、ザ・ミュンヒTHE MUNCH
ここの目玉は、やはり1杯10万円の珈琲!


豆120gを使い、1滴目が落ちるのに30分…出来上がる迄に1時間…








そして、1杯10万円の珈琲を1スプーン(2000円)




旨味、苦味、酸味、渋み…すべてがまろやかで、飲み終わった後もずっと珈琲を飲んでいる感じ…