京都懐石｜料理教室｜長月（9月）｜2013

　　　　　　　　先付｜長芋羹･焼穴子･マスカット･糸瓜･胡麻酢添え･酢どり茗荷

　　　　　　　　　　　　　　　碗物｜名月豆腐･すっぽん饅頭･芽葱

　　　　　　　　　　　　　　　　　向付｜グジ･ツルムラサキ

　　　　　　　　　　蒸物｜鱧豊年蒸･百合根･菊菜･銀杏･きのこ餡かけ･黒七味

　　　　　　　　　　　　　　揚物｜無花果天麩羅･大根･生姜卸し･天汁

　　　　　　　　　　　　　焼物｜かます利休焼き･はじかみ･満月小芋

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　御飯｜萩御飯

　　　　　　　　　　　　　　　　　汁物｜赤だし･大徳寺麩
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　漬物

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　水物｜月夜