MOTOI

　　　　　　　　　　　　　　　　　　琵琶湖産氷魚と人参色々
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ムースとラペ

　　　　　　　　　　　　　　　　フォアグラと小さなパンケーキ
　　　　　　　　　　　　　　ヨーグルトとメープルシロップを添えて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　尾鷹産手長海老
　　　　　　　　　　　　　　　　　煮詰めたオランジュのジュと

　　　　　　　　　　　　　　　　お魚をたっぷりのお野菜と共に

　　　　　　　　　　　　　　　　　　亀岡の雌鹿のロティ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　頭芋のムースリーヌ

　　　　　　　　　　　　　　　ロゼに焼き上げたブルゴーニュ鴨

　　　　　　　　　　　　　　　　あまおうのソルベとミルクの粉

　　　　　　　　　　　　　　　　　　エピスのヴェリーヌ

　　　　　　　　　　　　　　　クレメダンジュのクリスマスツリー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ミニャルディーズ
MOTOI
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