el bulli

ずっと行きたいと思っていたレストランが閉店した…。
とても前衛的で、4時間という時間をかけて味わう。
予約無しで来たお客様は、前例を作らない為に断る。
目指す方向性は違えども、とても刺激を受けるレストラン。
とはいえ、頂点を目指す人程、他で犠牲にしている部分がとても多い…。
el bulli
http://www.elbulli-movie.jp/