ずっと来たかったお店…。
ここも毎週月・火休みだったので、ずっと来る事が出来なかった。
今日は、この店に来る為にお店を閉めた。
今年しなければならない事、いや、むしろ今五感で感じておかなければならない事であると思ったからだ。
常に完成度を高め続ける事…それは全てのジャンルの垣根を越えた共通項。
上を目指す者同士、正解や完璧がないからこそ究極に突き詰め、常に次のステージを追い求める。
同じマインドの人に巡り会うとホッとすると共に、垣根を越えてとても刺激を受けます!!
HAJIME RESTAURANT GASTRONOMIQUE OSAKA JAPON(ドレスコード有)
http://www.hajime-artistes.com/
HAJIME RESTAURANT GASTRONOMIQUE OSAKA JAPON
2011.12.28