HENRI GIRAUD FUT DE CHENE AY GRAND CRU 2000

今日、少し早めの16周年祝いを頂きました！
なんと、オープンと同じ年（2000年）の希少なビンテージのシャンパン！！
しかも、イギリス王室とモナコ王室御用達のブランドの上、かなりレアなんだとか…
恐縮する気持ちと、このビンテージの様に、人間として美容師として、味わいと深みを増す日々を送れたらと思う、今日この頃です…