Fujiya1935|ミシュラン☆☆☆

2016.01.12

パンが旨い!と思っていたら、関西で僕が一番好きな「Le Sucre Coeur」のパンだった!!
久しぶりに食べてもやはり旨い!!
因みに、泡ものも旨し!
気泡を沢山含ませた黒豆(丹波産)のパン
甘鯛(徳島産) 蕪
一本釣りの鱈の白子(函館産)と牛蒡と黒トリュフ
蝦夷鹿(根室産)と人参のソース スパゲッティ
イベリコ豚 九条葱のソース
コミス(群馬産)のシャーベット
苺(徳島産)とメレンゲ