先付|琥珀羹・梨と豆腐のすり流し・生雲丹・長芋・菊花・三つ葉・稲穂
碗物|牡丹鱧・松茸・水菜・へぎ柚子
向付|サワラ・糸瓜・花穂紫蘇
蒸物|海老芋蒸・鴨ロース・百合根・あられ・生姜
揚物|しらさ海老丹波揚げ・むかご団栗・いちょう芋
焼物|子持ち鮎塩焼き・柚子胡椒酢・はじかみ・エシャロット味噌添え
御飯|松茸御飯・軸三つ葉
汁物|赤だし・なめこ
香物
水物|栗茶巾
京都懐石|料理教室|神無月(10月)|2013
2013.09.30