ポタージュ･ボン･ファム

固形物がほとんど食べられなくなってしまった祖母（母の母）の為に…「いのちのスープ」辰巳芳子さんの「ポタージュ･ボン･ファム」を作った。
野菜を刻み、炒め、ブイヨンで煮込むのに2時間半。
冷ましてミキサーに掛け、漉して1時間半。
合計4時間程掛けて作った。
うちの祖母（父の母）も、食べられなくなって亡くなる迄とても早かった…生きている間に出来る事は出来るだけしてあげたい。
今日は髪を切り、祖母の大好きなカラオケ（北島三郎のオンパレード）に付き添った。
あと何回、こうする事が出来るか解らないですが、出来るだけ時間を共有したいと思います。
　　　　　　　　　　　　　　　　【ポタージュ･ボン･ファム】

　　　　　　　　　　　　　　野菜を刻み、炒め、ブイヨンで煮込む
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓

　　　　　　　　　　　　　　　　　冷ましてミキサーに掛ける
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　漉し器で漉す