ペルシャ（イラン）料理

先日見た映画「イラン式料理本」の影響を受けて、ペルシャ（イラン）料理を食べに来てしまいました…。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　adas polo（アダス･ポロ）
　　　　　　　　　　　　　豆･デイツ･レーズンが入った少し甘めのピラフ

　　　　　　　　　　　　　　　　sir gharche（シィール･ガーチェ）
　　　　マッシュルームを唐辛子･トマトペーストで味付けて、ガーリックオイルで炒めた料理

　　　　　　　　　　　　　　　　kookoo loobiya（クク･ルビア）
　　　　　　　　　　　　　　　　イランの玉子焼き（インゲン豆）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チャイ