京都懐石｜料理教室｜霜月（11月）｜2012

　　　　　　　先付（平貝貝柱･大徳寺麩･絹がけ･柿餡･菊菜･木の芽芋煎餅･ざくろ）

　　　　　　　　　　　　　　碗物（かます印籠蒸･小蕪･白髪葱･菊花）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　向付（鯛造り）

　　　　　　　　　　　　蒸物（甘鯛紅葉蒸･いくら･三つ葉･山葵･針海苔）

　　　　　　　　　　　揚物（聖護院蕪穴子はさみ揚げ･銀杏･京人参･山椒塩）

　　　　　　　　　　　炊合（海老芋･合鴨吉野煮･小松菜･焼葱･刻み柚子）

　　焼物（鰆幽庵焼･椎茸･うずら柿）･汁物（白味噌仕立･紅葉麩･とき辛子）･御飯（しめじ御飯）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　水物（柿羊羹）