京都懐石｜料理教室｜長月（9月）｜2012

　　　　　　　　先付（長芋羹･焼穴子･マスカット･糸瓜･胡麻酢添え･酢どり茗荷）

　　　　　　　　　　　　　　　碗物（名月豆腐･すっぽん饅頭･芽葱）

　　　　　　　　　　　　　　　　向付（グジ造り･細切南京）

　　　　　　　　　　蒸物（鱧豊年蒸･百合根･菊菜･銀杏･きのこ餡かけ･黒七味）

　　　　　　　　　　　　　揚物（無花果天麩羅･大根･生姜卸し･天汁）

　　　　　　　　　　炊合（豚角煮･焼き豆腐･薩摩芋･水菜･針生姜･溶き辛子）

　　　　　　　　　　　　　焼物（かます利休焼き･はじかみ･満月小芋）

　　　　　　　　　　　　　　御飯（萩御飯）･汁物（赤だし･大徳寺麩）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　水物（月夜）