「Organic」カテゴリーアーカイブ

食べる事は生きる事、そして命を頂く事 大分県臼杵市（うすきし） ここに、土づくりセンターなるものが出来た 草木…続きを読む

大阪府貝塚市にある「肉の北出」 牛を仕入れ、育て、と畜場で解体し、枝肉の状態で1週間寝かせて精肉作業した後、自…続きを読む

食べる事は、命の根幹。 食物を作る上で邪魔になる雑草や害虫は、本当に必要が無いのだろうか？？ この世に意味のな…続きを読む

毎年、日本では1800万トンの食品が人の口に入る前に廃棄されている。 欧米で廃棄される食料で、世界の餓鬼に苦し…続きを読む

原発もGM作物も共通する事は、気付いた時には取り返しがつかないという事。 汚染は食物連鎖で蓄積されていく。 今…続きを読む

大量生産、大量流通、大量消費…。 お金にならないものからは離れていく…。 そんな中、失われていった在来作物。 …続きを読む

GM（遺伝子組み替え）作物、牛成長ホルモン「ポジラック」による強制的な乳量拡大。 知らないうちに、政府の認可の…続きを読む

全人類70億人のうち20億人以上が電力の無い生活をし、世界の人口の半分の人が1日2ドル以下の生活をしている…。…続きを読む

大量生産出来るものに良いものは無い。 利益を追求するからこそ、必ず。 大切な事は日々何を自分が選ぶか。 一日三…続きを読む

消費者の希望を聞いていたら、物価はドンドン下がり、質が落ちて行く…。 アマゾンが切り開かれ、ヨーロッパの家畜の…続きを読む